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* Importe sin impuestos indirectos. Los impuestos aplicables se determinarán según la normativa fiscal correspondiente

El estándar BRC Global Standard (BRCGS) Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Se trata de un programa de seguridad alimentaria basado en el Liderazgo, la implementación de Programas Prerrequisitos, implementación de un Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (HACCP), apoyados por un Sistema de Gestión de Calidad.
Con este curso conocerás la norma BRCGS Food en su edición 9, para desarrollar, implementar, mantener y mejorar un SG de la Seguridad Alimentaria en organizaciones que fabrican alimentos procesados, productos alimentarios de marca y productos alimentarios o ingredientes destinados a empresas de servicios alimentarios, empresas de catering y fabricantes del sector alimentario
Este programa está dirigido a profesionales que necesiten conocer, comprender e interpretar los requisitos de BRCGS versión 9 para su correcta aplicación en el desempeño de sus funciones. Está especialmente recomendado para personas que deban conocer el estándar, participar en su cumplimiento o adquirir una visión general de sus requisitos y principios de aplicación.
Las unidades didácticas incluyen:
No se requieren conocimientos previos específicos sobre requisitos BRCGS versión 9.
Se recomienda disponer de conocimientos básicos sobre la actividad o sector al que aplica la norma para facilitar el seguimiento de los contenidos.
Requisitos para la obtención del título:
Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria Requisitos BRCGS versión 9
